什麼時候吃水果,是營養最好吸收的時機?有人主張飯前吃,有助維生素吸收,且能控制食量;另一派則認為飯後再吃,不傷胃又助消化。究竟水果何時吃正是時候? |
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【企劃/蔡睿縈;文/張雅雯】
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- Sep 17 Thu 2009 11:54
水果飯前吃還是飯後吃好?
- Sep 17 Thu 2009 11:49
薏仁補氣 增加免疫力抗流感
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![ftv.jpg ftv.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sammy13683/4ab1b25a52048.jpg)
2009/08/30 11:01
新流感來勢洶洶,與其依賴藥物,不如提升自體免疫力,從中醫觀點來看,食補效用多於藥補,但許多藥材可能味道不好,讓人卻步,然而像薏仁這種食材,有去濕、抗病毒的效果,也適合夏天吃,還能增強免疫系統。
- Sep 17 Thu 2009 11:46
7種食物 幫你減腰圍
- Sep 17 Thu 2009 09:20
醋"與"酵素"有何不同?
醋喝起來是酸的,而酵素並不帶有如此令人酸溜溜的味道。市場上常見到「醋」產品,不管是米醋、果醋或草本醋,幾乎很容易在市場貨架上看見。而「酵素」也常標榜是從水果、蔬菜或草本植物而來,讓許多人以為「醋」與「酵素」是同樣的東西。
其實「醋」與「酵素」的共同點,在於它們都是發酵食品,也就是說它們是利用微生物的特性,來製造不同特點及風味的液體食品。
- Sep 17 Thu 2009 09:18
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- Sep 17 Thu 2009 09:16
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